chlemmen wie im Mittelalter "Im Lenzen friss mit Mässigkeit, im Sommer macht dir Schlemmen Freud.
Des Herbstes Frücht du immer kost, im Winter iss nach aller Lust."
 us den klösterlichen Gärten |
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Kleiner Salatnapf |
4,50 Taler |
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Großer Salatteller mit Putenstreifen |
11,90 Taler |
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Großer Salatteller mit frisch gebratenen Chamignons, Pinienkernen und Croutons |
11,90 Taler |
 nser Suppenkessel wird geleeret |
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Tomatensuppe mit Sahnehaube und Baguette |
5,50 Taler |
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Rinderbrühe mit Gemüsestreifen und Einlage |
6,00 Taler |
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Kesselgulasch mit Baguette |
6,00 Taler |
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Käsesuppe mit Baguette |
5,50 Taler |
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us
unserer Kloßküche |
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Coburger Schäufele in Schwarzbiersoße mit Sauerkraut |
15,90 Taler |
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Sauerbraten mit Blaukraut |
15,90 Taler |
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Rinderroulade mit Blaukraut |
15,90 Taler |
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Gänsekeule in Orangen- Beifußsoße mit Blaukraut |
15,90 Taler |
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Rotwildbraten, auf Wurzelgemüse gebraten, in Pilzsoße mit Blaukraut und Preiselbeeren |
16,90 Taler |
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Wildschweinragout mit Blaukraut und Preiselbeeren |
16,90 Taler |
Dazu reichen wir als Beilage wahlweise Coburger Klöße, sogenannte Coburger Rutscher oder Serviettenklöße |
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 erzhafte
Gerichte |
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Wurstsalat |
6,90 Taler |
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2 Coburger Bratwürste mit Sauerkraut und Brot |
8,90 Taler |
Currywurst mit Pommes |
8,90 Taler |
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Leberkäse mit Kartoffelsalat |
8,90 Taler |
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Süß- saure Schweinesülze mit Bratkartoffeln und Salatbeilage |
9,50 Taler |
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Backfisch mit Remoulade, Kartoffelsalat und Salatbeilage |
9,90 Taler |
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Räucherlachs mit Sahnekren , Reibekuchen und Salatbeilage |
11,90 Taler |
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Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes und Beilagensalat |
14,90 Taler |
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Paniertes Schweineschnitzel an Pilzrahmsoße mit Pommes und Salatbeilage |
15,90 Taler |
 egetarisches
Allerlei |
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Gemüseauflauf mit Bergkäse überbacken |
9,90 Taler |
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Käsespätzle mit Röstzwiebeln und Salatbeilage |
9,90 Taler |
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panierter Blumenkohl mit Dip und Salatbeilage |
9,90 Taler |
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Serviettenklöße mit Pilzrahmsoße und Salatbeilage |
11,90 Taler |
 ürs
kindliche Wohl |
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Kleine Portion Pommes |
4,00 Taler |
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3 Reibekuchen mit Apfelmus |
6,00 Taler |
Nudeln mit Tomatensoße |
5,50 Taler |
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Coburger Bratwurst mit Pommes |
5,50 Taler |
Fischstäbchen mit Pommes |
6,00 Taler |
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Kleines paniertes Schnitzel mit Pommes |
6,00 Taler |
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Kleine panierte Hähnchenschnitzel mit Pommes |
6,00 Taler |
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Aufpreis für Erwachsene |
2,00 Taler |
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üßes nach der Speisung |
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Süßes nach der Speisung finden Sie auf unserer Eiskarte |
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"Wer nit Zeit hat zum Essan und Trunk, der hat auch nit Zeit zum . . ." |
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 erstensäfte vom Fass HB München und aus Bottel im Seidel
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0,5 l |
0,3 l |
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Hofbräu Original Helles |
3,30 Taler |
2,50 Taler |
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Hofbräu Dunkel |
3,30 Taler |
2,50 Taler |
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Hefeweizen |
3,30 Taler |
2,50 Taler |
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Sommerbier (Saison bedingt) |
3,30 Taler |
2,50 Taler |
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Radler |
3,30 Taler |
2,50 Taler |
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Radler dunkel |
3,30 Taler |
2,50 Taler |
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Bier - Mix |
3,30 Taler |
2,50 Taler |
 ünchner
Hofbräu aus der Flasche |
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0,5 l |
0,3 l |
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Hefeweizen dunkel |
3,30 Taler |
2,50 Taler |
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Hefeweizen leicht |
3,30 Taler |
2,50 Taler |
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Hefeweizen kristall |
3,30 Taler |
2,50 Taler |
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alkoholfreies Bier |
3,30 Taler |
2,50 Taler |
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alkoholfreies Hefeweizen |
3,30 Taler |
2,50 Taler |
 ebensäfte aus den herzoglichen Weinbergen |
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 eißweine |
0,2 l |
0,4 l |
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Silvaner (trocken) |
4,50 Taler |
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Bacchus (feinherb) |
4,50 Taler |
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Riesling Kabinet (trocken) |
4,50 Taler |
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Weinschorle weiß |
3,90 Taler |
5,50 Taler |
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| otweine
und Rosè |
0,2 l |
0,4 l |
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Fränkischer Domina (trocken) |
4,90 Taler |
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Spätburgunder (feinherb) |
4,50 Taler |
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Fränkischer Merlot (neu) |
4,50 Taler |
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Weinschorle rot |
3,90 Taler |
5,50 Taler |
Rotling (Rosè feinherb) |
4,50 Taler |
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| ekt |
0,1 l |
0,2l |
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Sekt oder Prosecco |
2,80 Taler |
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Piccolo |
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5,50 Taler |
 oxbeutel |
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0,75l |
Boxbeutel (0,75) vom Weingut Geiger Jr. |
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17,00 Taler |
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om Kellermeister gebranntes im gefüllten Becherlein |
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Hausschnäpse von den Streuobstwiesen |
2 cl |
2,50 Taler |
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| asser und Gemixtes |
0,2 l |
0,4 l |
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Cola, Orangenlimonade, Zitronenlimonade, Cola-Mix |
2,00 Taler |
3,60 Taler |
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Wasser mit Sprudel, Medium, Still |
1,50 Taler |
2,90 Taler |
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Hausgemachte Limonade |
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0,3 l |
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4,50 Taler |
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äfte aus der Frucht  von Apfel, Johannisbeere, Traube, Kirsche, Rhababer, Orange
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0,2 l |
0,4 l |
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Säfte |
2,50 Taler |
3,90 Taler |
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auch als Saftschorle erhältlich |
2,40 Taler |
3,50 Taler |
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eiße
Getränke |
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Tasse Kaffee |
2,00 Taler |
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Pott Kaffee |
3,20 Taler |
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Kaffee Crema |
2,20 Taler |
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Pott Crema |
3,30 Taler |
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Pott Milchkaffee |
3,40 Taler |
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Latte Macchiato |
3,40 Taler |
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Cappoccino |
3,70 Taler |
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Espresso |
2,20 Taler |
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Pott Schokolade |
3,30 Taler |
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Tasse Tee ( Daejeeling, Grün, Kräuter, Roiboos-Vanille, Kamille, Pfefferminz ) |
2,90 Taler |
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rischen
Kuchen finden Sie in unserer Kuchentheke
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un seid denn fröhlich, ihr lieben Gäst, ich wills euch erbieten wohl
Unsere
Speisekarten können Sie demnächst HIER als
PDF-Datei 
downloaden.
(Änderungen vorbehalten, für Irrtümer keine Gewähr!)
Speisekarte
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